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關於腸將君 About Xiao Chu

傳統新創,古法傳承

腸將君是懷念外婆的味道

外婆年輕時總在菜市場攤位上奔波著

這一道道的古早味,也是母親,兒時的味道

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來自外婆的傳承

隨著時代的境遷,越來越少有人願意製作完全手工的糯米腸。

媽媽懷念這樣的味道,也不願意讓這樣古法的手藝失傳

便開始跟著外婆學了這一味的手工糯米腸。

我們從台南關廟早市開始販售,時至今日已八年有餘

從菜市場起家,隨著客人好評不斷,無謂日曬雨淋的叫賣

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傳承三代的古早味美食

直到現在隨著時代變遷,轉型極力推廣網路

希望能透過這無遠佛屆的網路傳遞到每個角落

我們,腸將君美食團隊也會持續努力

堅持不讓古早味失傳

我們會堅持將好味道傳遞到每個消費者的手中

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